En el verano de 2010, el Café Teatro Pay Pay puso en marcha una programación especial llamada Carnaval Acústico, una actividad que fue pionera en aquel momento y que tenía como objetivo poner en valor el talento individual de los integrantes de las agrupaciones del carnaval de Cádiz.
Ésta será la cuarta edición del Carnaval Acústico del Pay Pay, que se ha convertido en uno de los platos fuertes de su programación anual. De hecho, este año durará el doble que en pasadas ocasiones, ya que comenzará el 7 de junio y finalizará el 2 de agosto. En esos dos meses pasarán por el escenario del Café Teatro representantes del carnaval callejero y del “oficial”.
Estarán presentes comparsistas como Dani Obregón, Carmen Barea, Arturito de Barbate, Vicente Lázaro 'Lali', Andrés Sánchez 'El Ventolera', Jesús Bienvenido, Paco 'Catalán' y David Trujillo. Todos ellos mezclarán coplas de carnaval con otro tipo de canciones en sus conciertos.
Los chirigoteros también tienen su lugar en el Carnaval Acústico del Pay Pay con el Trío Piquislabis, formado por el 'Sheriff', 'Lulu' y 'Sibón' o con José Mari Acosta 'El Niño de Malet'. Los cuarteteros también tienen su rinconcito en esta programación especial con Manolo Morera y Carlos Meni. Y estos son sólo unos pocos ejemplos.
