Creada en su momento como una jornada de exaltación de la riqueza y personalidad de la gastronomía local, el ‘Día del Pescaíto’ se ha consolidado ya como uno más de los numerosos atractivos turísticos que ofrece el municipio, al tiempo que sigue demostrándose un eficaz instrumento de promoción de Torremolinos en todo el mundo, como ha demostrado la masiva presencia de turistas de la más diversa procedencia a lo largo y ancho de La Carihuela durante todo el día de hoy, y como avala el hecho de que el "pescaíto" sea ya un auténtico sello de identidad del municipio, conocido en todo el mundo, y ello gracias en gran medida al “boca a boca” de quienes hoy disfrutan de las especialidades más representativas de la gastronomía local en un ambiente eminentemente festivo.
El inicio oficial de esta edición se produjo a la una de esta tarde en la zona del Rincón del Sol, en La Carihuela, donde el alcalde de Torremolinos, Pedro Fernández Montes, acompañado por los tenientes de alcalde Ramón del Cid, Encarnación Navarro y Margarita del Cid, así como los concejales de Turismo, María José Jiménez Velasco, y de Playas, Francisco Carmona, entre otros miembros de la Corporación, sfue recibido por los representantes de la Asociación de Comerciantes de La Carihuela-Montemar, con quienes inició un recorrido por los diversos puntos más representativos de esta fiesta multitudinaria en la que este año vuelven a colaborar prácticamente todos los establecimientos hosteleros de la zona, cuyos profesionales vienen demostrando desde el mediodía esa especial sabiduría en la preparación del "pescaíto" que hace las delicias de quienes visitan en esta jornada el emblemático barrio marinero de La Carihuela.
Desde muchos minutos antes de iniciarse oficialmente la celebración eran ya miles los vecinos de Torremolinos y, sobre todo, visitantes los que comenzaron a situarse en el entorno de los puntos de degustación del "pescaíto" para buscar un puesto de privilegio a la hora de sumarse a esta fiesta en la que también aprotaban colorido y tipismo jóvenes ataviadas con trajes de faralaes que obsequian con flores a los turistas, así como la ambientación musical protagonizada por el grupo ‘Los Cachondos’.
Durante su recorrido por el Paseo Marítimo y calles del interior de La Carihuela, el alcalde tuvo ocasión un año más de palpar el ambiente y charlar animadamente con vecinos y visitantes y, sobre todo, con profesionales y empresarios de la zona, a quienes el primer edil agradeció personalmente su colaboración en el ‘Día del Pescaíto’ y, en definitiva, su contribución a proyectar el nombre de Torremolinos como destino turístico y enclave privilegiado y único en lo gastronómico.
Pedro Fernández Montes hizo un breve receso en su periplo por La Carihuela para atender a los medios de comunicación, a cuyos representantes destacó una vez más su satisfacción por el renovado éxito de esta tradicional jornada promocional de Torremolinos", significando la masiva afluencia a este ‘Día del Pescaíto’, un evento que, aunque se trata de una iniciativa del Ayuntamiento, tiene como principales artífices a los comerciantes, quienes realizan un gran esfuerzo económico y de trabajo para convertir esta jornada en un gran evento promocional de La Carihuela y del conjunto del municipio.
Torremolinos ha disfrutado pues un año más con toda alegría y brillantez, y con la importante colaboración de la meteorología, una jornada emblemática que, además, representa también una agradable sorpresa para miles de turistas, quienes, a lo mejor, sin tener conocimiento previo de esta celebración, se encontraron hoy en La Carihuela con la agradable novedad de poder degustar gratuitamente, en un ambiente de gran animación, algunos de los platos más representativos de la cocina autóctona, que conforman el mundialmente conocido “pescaíto”.
Por último, destaca que la “fiesta” abarca a toda La Carihuela, desde la zona de El Saltillo hasta el límite con El Bajondillo, gracias a la participación de numerosos establecimientos colaboradores con esta iniciativa.
